Puissance brûleurs : 3×3.5 kW
Brûleur infrarouge : plaque céramique double (2 x
132x92mm)
Position du brûleur : horizontale, 185x132mm
Grille protectrice des brûleurs: 1850℃
Contrôle des bruleurs individuelle
Boutons de contrôle : 3 vannes thermo-magnétiques
Boutons de réglage progressifs
Dispositif de sécurité: thermocouple
Longueur totale de la broche: 660 mm
Longueur utile de la broche: 580 mm
Système de fixation de l’extrémité supérieure de la
broche: stoppeur
Mécanisme d’éloignement/rapprochement viandebrûleur: châssis coulissant
Tiroir de récupération amovible
Position du moteur: en bas, 230V/14W, 2rpm
Allumage: manuel
Matériau: inox/fer/acier galvanisé
Type de gaz: G20: 20mbar, G30/G31: 28-30/37mbar,
G30/G31: 50mbar
Poids net: 36 kg – Poids brut: 40 kg
Dimensions d’emballage: 560 x 700 x 950mm
Poids max. de la viande 40 kg
Puissance 10.5 kW
Dimensions 540 x 670 x 900 mm
Mode d’alimentation Gaz: GPL, gaz naturel